一、销售助理的工作内容
其他公司的销售助理的工作内容是否和我一样,尚且不知,但是我的工作内容便是辅助销售经理来管理销售部门的工作。首先每天早上来到公司以后,我要清理客户资料库,向专门的部门申请资料下发,然后给每一个销售员工一定数量的客户资料,然后督促他们工作。每天下班之前,我要整理好销售员工的工作情况,以表格的形式统计好客户的回应情况,汇总以后上报给经理,然后每周三我都要设计几个小游戏,利用午休的时间调动大家的情绪,让销售员工不要陷入工作压力之中。然后每周我会挑一个时间开一个例会,带大家听优秀员工的录音,并分析落后员工的不足与解决方法。虽然是销售助理,但我感觉自己的工作仿佛是副经理一般。
二、试用期间的工作成就
在试用期间,我们部门成功有11名员工毕业到了一线销售团队,而且每名员工都获得了至少三个订单。我办理了四批共50名实习员工过得入职手续与培训,负责了156次的培训课程。当然,也有比较遗憾的,我办理了7名员工的离职手续。
三、试用期间的不足
首先是销售员工的培训课程,第我是错漏百出的,由于教学课件的遗失,我竟然白白浪费了一节课什么都没做,这让经理对我的表现很不满。我们部门有三个单子被其他销售部门抢走了,这个问题我负有一部分的责任,如果我能够及时将员工的客户资料纳入保管资料库的话,就不会发生这样的损失了。
四、试用期间的心得体会
销售助理这个职位是销售员与销售经理之间的桥梁,因此我应该做好自己的助理工作,争取为公司培养出更多优秀的销售员工,我想这就是我的使命。其实与我同一批的销售助理还有三个,但后面有两个人坚持不下去离职了,我和另外一人成功转正。其实转正并没有什么秘诀,做好自己的本职工作就行,重要的是要能够一直坚持下去,不动摇自己的决心。
时光飞逝,转眼三个月就这样过去了,回顾过去的三个多月的时间里,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上三多月的工作进行了总结。
工作上我作为一名厨师,在烹调上严格遵守厨房卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对顾客的危害,保障顾客的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭厨房地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的三个月中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及厨房的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。
做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对客人态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好烹调工作。
在严格要求自己的同时我也很好的完成了自己的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。
合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的予以指出、及时纠正,在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在政治思想上我热爱祖国,热爱党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。