1.母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响的是( )。
A.循环系统
B.呼吸系统
C.内分泌系统
D.中枢神经系统
参考答案：D
2.婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物是( )。
A.2个月
B.1个月
C.4个月
D.6个月
参考答案：C
3.0-6个月的婴儿膳食脂肪占功能比例是( )。
A.10-25%
B.45-50%
C.20-30%
D.35-40%
参考答案：C
4.克服早孕反应的措施，以下哪项( )不正确。
A.饮食要清淡
B.选择容易消化的富含碳水化合物食物
C.饭后尽量坐着或躺下，不要走动
D.睡觉把头适当抬高一些
参考答案：C
5.乳母膳食钙参考摄入量为( )。
A.800mg/d
B.1000mg/d
C.1200mg/d
D.2000mg/d
参考答案：C
6.为了增加乳母的钙摄入量，的膳食来源是( )。
A.玉米
B.蔬菜
C.水果
D.牛奶
参考答案：D
7.小麦胚中含量较多的维生素是( )。
A.硫胺素
B.核黄素
C.烟酸
D.维生素E
参考答案：D
8.大豆具有降低血脂作用是因为含有( )。
A.黄酮类
B.植物红细胞凝集素
C.植酸
D.酚糖苷
参考答案：A
9.属于食物中毒的疾病是( )。
A.痢疾
B.消化不良
C.消化道肿瘤
D.四季豆中毒
参考答案：D
10.以下哪项不属于( )教学法的基本要素。
A.学员
B.知识
C.知识的载体
D.家长
参考答案：D 
A.循环系统
B.呼吸系统
C.内分泌系统
D.中枢神经系统
参考答案：D
2.婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物是( )。
A.2个月
B.1个月
C.4个月
D.6个月
参考答案：C
3.0-6个月的婴儿膳食脂肪占功能比例是( )。
A.10-25%
B.45-50%
C.20-30%
D.35-40%
参考答案：C
4.克服早孕反应的措施，以下哪项( )不正确。
A.饮食要清淡
B.选择容易消化的富含碳水化合物食物
C.饭后尽量坐着或躺下，不要走动
D.睡觉把头适当抬高一些
参考答案：C
5.乳母膳食钙参考摄入量为( )。
A.800mg/d
B.1000mg/d
C.1200mg/d
D.2000mg/d
参考答案：C
6.为了增加乳母的钙摄入量，的膳食来源是( )。
A.玉米
B.蔬菜
C.水果
D.牛奶
参考答案：D
7.小麦胚中含量较多的维生素是( )。
A.硫胺素
B.核黄素
C.烟酸
D.维生素E
参考答案：D
8.大豆具有降低血脂作用是因为含有( )。
A.黄酮类
B.植物红细胞凝集素
C.植酸
D.酚糖苷
参考答案：A
9.属于食物中毒的疾病是( )。
A.痢疾
B.消化不良
C.消化道肿瘤
D.四季豆中毒
参考答案：D
10.以下哪项不属于( )教学法的基本要素。
A.学员
B.知识
C.知识的载体
D.家长
参考答案：D
