1. 脂肪酸败的早期指标为。
A 过氧化值上升 B 酸价增高 C 碘价下降 D 皂化价上升
2. 孕期体重增长一般以( )为宜。
A 10kg B 12kg C 14kg D 16kg
3. ( )是一种强抗氧化剂。
A 维生素A B 维生素D C 维生素E D 维生素K
4. 碘主要存在于。
A 红细胞 B 肌肉组织 C 骨骼、牙齿 D 甲状腺
5. 孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是。
A 叶酸、维生素B6、铁 B 维生素A、碘、钙 C 维生素C、锌、碘 D 锌、叶酸、维生素A
6. 维生素A缺乏可出现以下哪项症状。
A 干眼病 B 口角炎 C 佝偻病 D 痴呆
7. 克服早孕反应的措施，以下哪项( )不正确。
A 饮食要清淡 B 选择容易消化的富含碳水化合物食物
C 饭后尽量坐着或躺下，不要走动 D 睡觉把头适当抬高一些
8. 糖尿病膳食碳水化合物供给量占总能量的.
A 30-40% B 40-50% C 50-60% D 60-70%
9. 消化吸收最重要的阶段在( )内。
A 口腔 B 胃 C 小肠 D 大肠
参考答案：1-5ABCDD 6-9ACCC 
A 过氧化值上升 B 酸价增高 C 碘价下降 D 皂化价上升
2. 孕期体重增长一般以( )为宜。
A 10kg B 12kg C 14kg D 16kg
3. ( )是一种强抗氧化剂。
A 维生素A B 维生素D C 维生素E D 维生素K
4. 碘主要存在于。
A 红细胞 B 肌肉组织 C 骨骼、牙齿 D 甲状腺
5. 孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是。
A 叶酸、维生素B6、铁 B 维生素A、碘、钙 C 维生素C、锌、碘 D 锌、叶酸、维生素A
6. 维生素A缺乏可出现以下哪项症状。
A 干眼病 B 口角炎 C 佝偻病 D 痴呆
7. 克服早孕反应的措施，以下哪项( )不正确。
A 饮食要清淡 B 选择容易消化的富含碳水化合物食物
C 饭后尽量坐着或躺下，不要走动 D 睡觉把头适当抬高一些
8. 糖尿病膳食碳水化合物供给量占总能量的.
A 30-40% B 40-50% C 50-60% D 60-70%
9. 消化吸收最重要的阶段在( )内。
A 口腔 B 胃 C 小肠 D 大肠
参考答案：1-5ABCDD 6-9ACCC
