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时间:2024-09-19 15:10:00   来源:无忧考网     [字体: ]

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时间过得真快啊,转眼间又到了一年一度的中秋佳节。每年农历八月十五,在外的游子都要赶回家与亲人团聚,赏月、吃月饼、叙亲情。而今年的中秋月饼,令我难忘。


这天,我和奶奶早早地商量好,下午在家自己做月饼,做手工月饼。对于这种特别的手工月饼,我好奇极了。对于做手工月饼,我可谓是一窍不通啊,但我奶奶可是个做月饼的高手。我们穿上了围裙,戴上了手套,来到客厅。客厅内有一张正方形的桌子,桌子上摆着两团奶奶从外面买来的月饼馅和奶奶昨天做好的已经醒好的酥油面团和光滑柔软的水油皮面团,以及一个带有十二生肖的木头模子。奶奶告诉我:“月饼的做法复杂,你要看看牢。”说完,奶奶从油面团和酥油面团中各拉下来一团,然后把酥油包在油面团里,擀成牛舌形,接着卷起来放十几分钟。我学着奶奶的样子,把油面团擀出来,卷好,放在桌子上。


过了一会儿,发酵好了,奶奶把月饼馅包了进去,奶奶又告诉我:“包的时候小心一点,不能有漏洞,再把包好的月饼放进模子里按紧,之后把模子倒过来敲一下,一个月饼就做好了。”奶奶做完,该轮到我一展身手了。我按奶奶的`说法,做了两个,可是都没包好,奶奶仔细检查了我的月饼,发现个问题原来是月饼陷没按紧,经过奶奶的纠正,我后来包得一个比一个好看。


我们把做好的月饼放进微波炉里,过了半个小时,香喷喷的味道迎面扑来,我打开微波炉,拿起自己做的月饼,仔细打量了一番,轻轻咬了一口,啊,又香又软,月饼的汁浸满我的整个嘴巴,让人吃了一个还想再吃一个。


今年的中秋节很是特别,这是我第做月饼,感觉真是妙不可言。


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这个星期五的班会,与往年不一样,你猜为什么?因为我们进行了吃月饼比赛,就是比谁吃月饼快。


主持人选好第一组,谢伟杰和王雨欣比吃月饼,主持人说开始的时候,谢伟杰一口气把月饼塞进嘴里,那个时候,大家都情不自禁地说:“哇!”可是,王雨欣还在细嚼慢咽,这个时候,老师走过来说:“他还没有退下去,你还有机会。”王雨欣的速度慢慢变快了,但还是追不上谢伟杰,不过王雨欣也努力了,所以谢伟杰胜利了。


因为举手的同学越来越多了,所以主持人的'眼睛应接不暇,后,选好了第二组。第二组是男生对男生的比赛,是文杰和是文杰和罗裔泽比赛,比赛刚开始,罗裔泽就大口大口地吃,可是,文杰吃完一口嚼干净后,才吃另一口,因为吃法不一样,结果也不一样,所以罗裔泽胜利了。


第三组是我们一个班高高的唱歌又很好的女同学颜语晨。另一个画画很好成绩又很好的男同学文楚雄。如果让你选,也许会选颜语晨,也许会选文楚雄,如果你选了颜语晨,那你就错了。你猜对了吗?


被叫上来的同学都在表演花式吃法,有的跟王雨欣一样细嚼慢咽,大部分都是女生,所以女生有许多输了比赛、有的咬几口,就把剩下的塞进嘴里、有的狼吞虎咽……


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八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼的习俗在我国历史悠久,月饼发展至今日,种类繁多。有苏式、广式、潮式月饼馅有杏仁的、白果的、鲜肉的、豆沙的由于买来的食品中添加剂很多,质量也得不到保障,所以妈妈决定我们自己在家里做月饼。


说干就干,妈妈先把所有要用的材料一一准备齐全,我们分工合作,我洗手和面,她准备月饼馅。我本以为和面很简单,但我揉了半天也和不成一个面团,稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地说:“想揉好我,可没那么简单!”我有些灰心了。一旁的`妈妈笑着说:“你放的水太多了,要一边放水一边揉的呀!”我试了试,果然,面团就像一只被人驯服的家畜一样乖乖投降,任我揉捏。我开心极了,我把面团放入一个盆里,上面用保鲜膜封好,让它发酵。


过了一会,面团就像变成了“胖娃娃”一样。这时,妈妈说可以包月饼了。未等妈妈说完,我就迫不及待地拿起擀好的皮挖了一大勺肉馅放在皮上,皮上口还没收紧,下面就已经皮开肉绽了,调皮的肉馅从胖娃娃的怀里钻了出来。我向妈妈投去求助的眼神,妈妈把多余的肉馅去掉,把破口补好,一个完整的月饼呈现在我的眼前。我学着妈妈的样子,包了一个又一个,直到把所有馅和皮全部用完。


后,我把所有的月饼整齐地摆放在盘子里放入烤箱。一分钟,十分钟,二十分钟嘀!嘀!嘀!我跑过去一看,月饼烤好了,圆圆的脸蛋上油光发亮。望着那又香又美味的月饼,我口水直流,迫不及待地尝了一个,又酥又软,真好吃呀!自己做的月饼就是美味!


皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。虽然今年中秋看不到月亮,但是吃着又香又甜的月饼和家人一起享受团聚在一起的温馨和快乐,也别有一番滋味。


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“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊”一听到这首童谣,我马上会想到香甜美味的月饼。今年中秋,为了省钱,我们家打算自己做月饼。


这次我们要做豆蓉蛋黄馅月饼。大人们张罗了半天,终于把做月饼的食材准备妥当。开始了,妈妈先抓十五克豆馅,把它揉成团,然后按下一个比较深的洞,再放入一个咸蛋黄,接着用事先准备好的皮包好豆蓉和蛋黄,放进模子里挤压,这样,月饼就成形了。


我看着妈妈熟练地操作便忍不住了,马上跑过去抢着大显身手。我学着妈妈的样子,先抓起豆馅,放进秤里称了一下,然后把十五克的豆馅揉成团,往里面按进一个洞,再放进一个咸蛋黄,结果,我揉的`馅老是有破损,包皮的时候,咸蛋黄都露出来了,后还得请“专业人士”妈妈来帮忙。我在一旁看着,心里很不服气我一定要做一个好看的月饼!


于是,我开始做第二个月饼。又到包馅了,我先把馅慢慢地往下按,然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面,接着再把它们合起来揉成圆的,再把皮包在馅外面,后把月饼团放进模子里压,这样,一个完好的月饼就诞生了。看到自己制作的月饼还不错,再加上美食的诱惑,我瞬间信心爆棚,一连做了好几个月饼。完成主要工序以后,我觉得美滋滋的,妈妈也对我竖起了大拇指。


后,我们把月饼放进烤箱烤十多分钟,金灿灿的月饼终于烤好了。我一边哼着那首童谣,一边品尝着香甜的月饼,觉得自己做的月饼特别好吃,也特别开心。我觉得自己动手,节俭过节,其实很好的。


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中秋节是和家人团聚的日子,可我们家总是不能团聚,每年中秋节,不是大伯出差,就是爸爸出差。但今年中秋节我们一家团聚了,这可是我记事以来的第!全家人都很高兴!


早上天还没亮,我就隐隐约约听到奶奶去买做月饼的材料。我醒来时,就看到奶奶买回了杏仁、花生、花生酱、牛肉……


开始做月饼了,我看到奶奶把面倒到一个小盆,形成了一个“小山峰”,把小山峰的尖儿扒开一个碗大的口子,在“火山口”倒一些水,把水和面搅在一起,使劲地揉呀揉,过了一会儿面就和好了,奶奶又在面上盖了一个被子。


接下来,是准备月饼馅,奶奶把花生、杏仁、花生酱倒在一起搅拦均匀。开始包了,妈妈和姑姑也来帮忙,她们拿出面,切成一小块一小块的,再擀成一个个跟拳头一样大的皮儿,包上馅儿。奶奶说:“多包点馅儿才美味!”


后,奶奶把做好的月饼放到锅里,每个月饼相隔大约五厘米,再在上面点一下胡萝卜汁儿,盖上锅盖就开始蒸了。“蒸半小时就可以吃了!”从头到尾,奶奶一直都在笑。


下午,奶奶也一刻不闲着,又去买了好多鱼肉,忙着做菜。晚上,大伯、妈妈、爸爸、姑姑、姑父、哥哥、姐姐都来了。奶奶开始张罗着端菜,先是一盘金灿灿的大虾,接着是一盘辣椒炒牛肉、辣椒煮羊蹄儿、黑鱼炒辣椒、土豆泥一盘盘美味佳肴端上桌,我们一吃,“呀!真是太好吃了呀!”“真是人间美味呀!”“这是买的吗?”我们一边吃一边夸奶奶做的菜,大人们喝起了白酒,小孩儿则喝着可乐。奶奶看着我们,脸上乐开了花!


吃完了饭,我们开始吃月饼。月饼圆圆的',又甜又香,我觉得今年的月饼好吃!


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中秋节到了,我们和王老师一起品尝月饼,共享节日的快乐。


上课了,王老师说:“我要请你们吃月饼,好不好啊!”“太好了!”“吃月饼了!吃月饼了!”同学们马上欢呼雀跃起来,我也高兴得站起来,高高举起双手亮开嗓门大声喊着。


王老师开始发月饼了。我和同学们都离开座位,把王老师围成一个圆圈,去“抢”月饼。王老师不紧不慢地说:“别急,别急,人人有份!”“哈哈!”“月饼好大呀!”抢到手的同学嘴角、眼角都乐开了花。我想:“王老师的月饼一定很好吃。”


终于轮到我了。王老师把一块“上好佳月饼”递到我手里。我小心翼翼地掰开,月饼,成了两个半圆形,薄薄的皮,黄色的馅,既像两只小船儿,又像两块儿两头尖的月牙积木。我又把两只小船合到一起,我不由得想起:八月十五这一天,月亮圆亮。古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。


我双手捧起“圆儿”——月饼闻了闻。它香香的,像闻到了要马上惹人醉的披萨。


我轻轻咬了一口月饼,甜甜地,簌簌地。朦胧中,嫦娥在月宫中挥舞着罗裙长袖,探出盈盈的'笑脸,依在那棵永开不谢的桂花树下,静静地望着大地,静静地……


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赶在中秋节前夕,我参加了有意义的活动纯手工月饼制作,过了一把小小月饼师的瘾,做出了即美观又香甜可口的月饼。


活动开始了,这里装备齐全,可以做出不同品种的月饼,有牛奶味的,胡萝卜味的,还有猕猴桃味的.一位位“月饼师”带上性手套齐上阵。首先把不同味道的水果汁分别倒进老师为我们提前准备好的已经熟了的糯米粉中,由每组的“大力士”来和粉,在一旁加油打气的人可真不少!


第一个步骤好不容易完成了,接下来我们要把馅分成每个15克,每6个装在预先准备好的包装盒里。可能是因为有些队员怕麻烦,积极性一下子降低了不少,好不容易完成了这个步骤,等待我们的将是一个更难的“关卡”把和好的粉团分成40克每个,每人可以做6个月饼。刚称好一个,我们组的称就被别人借走了,看来我们只能自己估计重量了,我开始担心起来,看到别的组都开始做后一步了,我们却还在这手忙脚乱的。有时这种危机感也并不是坏事,这不我们组的成员一下子配合的越来越有默契了,不到五分钟,每个人的粉团就都躺在了各自的月饼盒里了。


后一步终于快完成了,大家都把粉团捏成一只碗形,把事先准备好的香喷喷的豆沙馅包在碗里,用模具一压,很快一个香甜、美味的月饼就大功告成了。直接可以拿来吃了,有几个“小馋猫”忍不住就开始慢慢品尝起来,香香甜甜的月饼含在嘴里入口即化,甜而不腻,回味无穷!用熟糯米粉做的月饼可真是好吃又快捷呀!


看着自己亲手做的月饼,准备打包带回家中,和家人一起品尝这其中的美味。顿时心中一股莫名的喜悦涌上心头:自己动手做出来的月饼味道就是不一样,吃在嘴里甜在心里。


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“八月十五月儿圆”,为了迎接传统佳节,学校让我们各班派代表去食堂做月饼,我也是其中的一员。


我乐呵呵地走向食堂,叶老师在食堂等我们呢!一到那里,叶老师先让我们排起队,并告诉我们:“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快,抢在了排头,可“半路杀出个程咬金”——王健宇,抢了我的排头位。我也不敢示弱,与他争抢起来,后来想想,还是算了吧,反正我个子比他高,站在他后面,我也看得清。月饼师傅来了,我闭紧了“河马嘴”,并拉上了“拉链”。


我们来到了叶老师制定的位子上站好。那个伯伯提了个问题:“中秋为什么做月饼?”我和张为恺异口同声道:“团员。”后来,师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。接下来,我们就开始做月饼了。


我们先领来了材料,再按照制作步骤,开始动手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一点尝了一口,甜甜的。面粉呢,当然是软软的。我先抓了一小团,双手抛来抛去,使它变得有韧性。然后,我把这团粉放在桌板上,用力压扁,中间放上馅,像包饺子那样,把周围的边拉起来,捏紧。接着,像搓汤圆那样,在手心里,左右来回搓,直到圆滚滚为止。后,在把它压扁,一个“李独”牌月饼就完工了。后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。


第二天,月饼宝宝们出炉了,黄黄的,油亮亮的.,还散发着一阵香气呢。看着这些月饼,我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐,中秋是团圆的节日,她却独自一人在异国他乡,不知生活怎样,学习如何。此刻,我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久,千里共婵娟。”


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大家都说我是个小吃货,尤其爱吃月饼!今天是中秋节,是家人团聚的日子。家人团聚时,我的口福也来啦!


早上我赶紧把作业写完,就跟着姐姐出去买月饼了。姐姐知道我爱吃月饼,所以拉着我紧走慢赶,终于到了卖月饼的地方,月饼还没有开始卖,那里已经人山人海了。过了一会儿卖月饼的老板来了,人们你挤我推,顿时人声鼎沸。没过一会儿,月饼就被抢光了。幸好我们眼疾手快,还抢到了20多个!


回到家之后,爸爸妈妈已经摆起了饭。我们一家拿起月饼开始品尝中秋节的味道。大家你一言我一语,说着中秋节的.祝福语,爸爸妈妈说着我和姐姐的未来……我们吃得津津有味,吃不完的月饼,说不完的话,诉不尽的亲情!


妈妈把剩下的月饼放在了冰箱里,你们不知道我有多么爱吃月饼。第二天早上,我刚刚把牙刷完脸洗完,就想起了昨天放在冰箱里的月饼,我恨不得把所有的月饼都放在口里去享受那甜和咸交织在一起的味道。


爸爸说让我不要吃那么多,他怕我忍不住,所以就拉着我出去散步了,我一边欣赏着仲秋的美景,一边呼吸着新鲜的空气,嘴里回味着月饼的味道,手里握着爸爸给的幸福,开心地笑了。


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星期五的下午阳光明媚。第一节课,全体师生都在的食堂里参加“感受中秋”综合实践活动。食堂充满了欢声笑语,们都跃跃欲试,准备大显身手。他们有的做月饼,有的做灯笼,有的做灯谜。


我是灯谜组的,一写完了灯谜后,就迫不及待地去月饼组帮忙做月饼。“我来也!”我兴奋地喊道。我戴好塑料手套,坐在小欣身边,说:“看来我来晚了一步了。小欣,教我怎么做月饼吧,好吗?”“好哇!来,拿点面粉,把它搓圆,然后压平,不要太厚了!再拿点莲蓉,放到面粉中间,后包住莲蓉,对啦!做好后放在盘子里,小伍会拿去印月饼的。”小欣手把手地教我。“谢谢小欣,我学会了。”


我看着小伍拿来印有叶子形状的月饼模具,将我们搓好的月饼团压进模具里,然后使劲一敲,成形的'月饼就做好了,好看极了!我接着做了好几个,有一个被小誉拿去印米奇老鼠了。我看了,兴奋地对小欣说:“小欣,快看!米奇老鼠哎,我每次都叫我:“米奇,米奇!可别把米奇弄坏了。”还有两个,罗拿去做了两个形状的。我急中生智,眼前一亮,“啪!对呀!我可以做别的形状呀。”我用拳头往手掌心一捶,开心地喊着,又急匆匆地做了三个月饼:一个饺子形,一个爱心形,一个五角星形。我得意洋洋地把它们放进盘子里,但心中充满了疑惑:谁会吃到我的手艺呢?味道会不会太甜或太淡了……


过了二十几分钟,食堂里的阿姨拿走了我们做好的月饼去烘烤了。


托管课时,我们终于吃到自己亲手制作的月饼了,甜甜的,脆脆的,美味极了!


星期五那天,我很快乐,也令人难忘。因为我不仅学会了做月饼,还明白了三个道理:做人要互相帮助,乐于助人;脑子要会转弯,不要死板;带给别人快乐,自己也收获了快乐!


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期待已久的中秋节终于到了,到处都是节日的气氛和欢乐。月饼和水果已经放在桌子上,每个人都在忙着过一个圆圆的中秋节。现在是八月。八月的风不再温暖,渐渐变凉。但这也帮不上人们过节的热情,所有的烦恼都被过节的欢乐冲掉了。剩下的只有好心情。


忙碌了一天,终于到了晚上。明亮的月光透过窗户洒进房子里。据说15号月亮16圆。怎么才能看到月亮挺圆的?不管怎样,今天是满月的好时机。怎么能浪费呢?我好快点准备好。


我找到了我喜欢的栗子月饼和豆沙月饼。然后,洗一些葡萄和苹果。嗯,我总觉得差点什么?哦,是的。还倒了几杯我妈自己酿的酒!一切准备就绪。我把椅子搬到阳台,准备一边吃月饼一边赏月。谁知道我好的计划已经破灭了?我在这里看不到月亮。满月,满月,没有月亮我该怎么办?不,我必须做点什么。想了想,终于想出了一个办法。为什么不在阳台上放一面镜子,折射月亮?哈哈,我真的'很聪明。“说起来容易做起来难。”这时,父亲边说边向我走来。我说:“为什么?”爸爸回答;"你看窗台这么窄,怎么能放下镜子呢?"确实如此。不,我必须做点什么。爸爸好像看出了我的想法,说:“别想了。你就不能在窗台上贴块木板吗?”“是的,我怎么没想到呢?马上做。”说完,我就找到模板和透明胶水,把板子平稳地粘了上去。然后,我又找了一面镜子,放在了板子上。哇,月亮终于折射了。


现在是满月的时候了。我一手拿着月饼,一手拿着酒。享受圆月,拥有快乐美好的一天!


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每当到中秋节我们就要吃月饼,因为月饼有一段神话传说。


很久很久以前的一天,突然有十个太阳在天空中。他们一起烧烤着大地,烧死了很多动植物。有一个名叫后羿的小伙子,他是神箭手,箭法超群,百发百中。他看到人们生活在苦难中,便决心帮助人们脱离苦海。于是,后羿爬过了九十九座高山,迈过了九十九条大河,穿过了九十九个峡谷;后来到了东海射下了多余的九个太阳。后来,后羿和嫦娥结为夫妻。皇母娘娘下凡给了后羿一粒药丸。后羿把药丸交给了嫦娥。一天,一个坏蛋趁着后羿出去打猎,偷偷来到后羿家想吃了那粒药丸好上天做神仙。坏蛋正在翻找后羿家的东西,嫦娥正好回到家里撞见了坏蛋正在翻家里东西。后来嫦娥和坏蛋搏斗了在一起,嫦娥情急之下就把药丸给吃了下去。于是嫦娥就做了神仙。


后来,人们为了不忘记后羿和嫦娥,每年农历八月十五就做和月亮一样圆的.饼来吃。这样来纪念后羿和嫦娥,中秋节和月饼也因为这个演变来的。今年我和爸爸、妈妈过中秋时,我吃了一个大大的月饼,吃了第一口“啊!真好吃”,我又连续吃了几口,蛋心都吃掉了。爸爸、妈妈都笑了。


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“琪琪,想吃月饼吗?”“想呀,可是中秋节早过了,哪儿还有的卖呢”“别担心,你看,”说着妈妈从包里拿出一套模具,“我们可以自己动手做呀!”“太好了,我也要做。”我欢呼雀跃。


于是我们就着手准备起来,要用到的食材有:红豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖还有黄油。


妈妈先把红豆和适量的水放到高压锅里煮,在等待的过程中开始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和鸡蛋,后把它们揉成一团,揉到面团表面光滑。刚和好面,红豆的香味就扑面而来。妈妈将红豆滤水盛入一个石制容器中(这个容器叫做石臼),再用捣棒将红豆碾成泥,红豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,妈妈连忙制止说,“现在还不能吃,不然会有点涩的.,要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌匀,香甜的红豆泥就做成了。


妈妈将揉好的面团分成很多大小差不多的十二个小面团,搓圆备用。我迫不及待拿了一个小面团,先用力在面团的中央按个坑,将四周压薄,再慢慢将豆沙塞进去,搓圆,稍稍压扁,后放进模具里,用力一压,一个小巧玲珑的月饼就“蹦”出来了。“哇!好漂亮,妈妈我要换一个带玫瑰花纹的模具……”


不一会儿,十二个不同形状、花纹的月饼就展现在我们的眼前,我好激动呀。妈妈又在每个月饼的的都刷上黄油,放入烤箱。大约过了四十分钟,香气四溢,馋得我直流口水。


当我狼吞虎咽地吃完第一个月饼,“妈妈,我还要。”看着吃得津津有味的我,“以后我们要自己多动手做点心,又安全又卫生,这样吃得放心。下次我们做春卷和包子吧!”我欣然点头。


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“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”马上就要到了一年一度的中秋节了。中秋年前夕,我来到树人教育,王老师神秘地对我们说:“今天我要给你们一个惊喜。”我心里有点奇怪,不知王老师葫芦里卖的是什么药。


后来我才知道是去月饼工厂看做月饼。我们排好队,戴起了小黄帽,出发去月饼工厂。刚进了工厂的`门,就闻到一股扑鼻的香气,闻得我头晕眼花。进了制作室,我看到许多模子和几个烤炉,烤炉里散发出迷人的香味。


我们先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包进皮里,压平,用刀子在上面划几条痕,卷成一个条条,后把头尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。


我们再看制作豆沙月饼,做月饼的阿姨拿来个豆沙馅,把豆沙馅包进皮里,用模子用力一压,后把压成的月饼放进烤箱里烘焙,就OK了。


轮到我们大显身手了。米老板拿了些皮、模子、豆沙馅等材料和我们来到树人教育。米老板给我们演示了一下,再让我们自己做。我和张正豪是第一批上去做的。我一看就惊了,豆沙馅很大,皮太薄了,包进去有点不可能,米老板对我说:“有句话叫面薄馅大,我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手,把馅按在皮上,再让我把皮包住豆沙馅四周,后把馅往里面抠,把皮全面包住豆沙馅,拿来模子一按,就成了一块月饼。上面印着两个醒目大字:豆沙。张正豪也在做,他一直捏皮,一不小心,把皮捏破了。但他没灰心,想尽办法,并在米老板的帮助下,包成了一个滚圆的面团。虽然印了后露了些馅,但是他毕竟努力了。


等到同学们都做完了以后,米老板把月饼拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月饼,我心里高兴极了。


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昨天是农历八月十五中秋节,天灰蒙蒙的,云压在头顶,小雨淅淅沥沥的下个不停,把月亮也下没了。在这个节日里,我就把月饼当成月亮,心里充满了快乐。


月饼的外形是圆圆的,代表着团团圆圆。别看它体积小小的,制作可不容易。我吃过的月饼有五仁,蛋黄。光看外面一层糕点就不简单,里头还有好几层的美味甜食。可口的酥一软的心子不知道怎么巧手制作的。新闻里播出北京的月亮又大又圆,像个大月饼。中秋节,人们就会吃甜甜的'“月亮”。把团圆的期盼藏在心底,默默把祝福和思念随着月光寄给远方的亲人和朋友。


月饼是五颜六色的,有的金黄色,有的银白色,还有的是灰色……更奇特的是番茄炒月饼了,那味道,那颜色我见了就想吃个大饱。我很喜欢有月亮的夜晚……特别是挂着圆月的天空,星星们不停的眨着眼。我会习惯的去找北斗星。念一句“家家乞巧望秋月,穿尽红丝几万条。”


我要把月饼送给远方留守乡村的小朋友,让他们也感受到甜蜜和团圆……我看了又看那盒装的一精一致的月饼,不舍得松手,不舍得咬一口。把团圆和祝福寄出:愿天下所有的人都团圆快乐!


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小时候,我总是指着中秋节的月亮问姐姐:“姐姐,你看天上有个大月饼,你可以帮我买一下吗?”姐姐却总是笑而不答。


“我要五仁的、蛋黄的、水果的……”在超市里,我深情地凝望着堆积如山的各式月饼,兴奋地说。“小朋友,买这么多吃得完吗?”老板亲切地问。作为一个资深吃货,这点还不够呢!“再给我来一斤水果的!”我拍拍肚子,胸有成竹地说。


回到家,夜幕低垂,我悠闲地躺在沙发上大开吃戒。吃完一堆月饼后,我四处望望,问:“咦,月饼怎么不见了,难道自己长腿跑了?”我东走走,西看看,假装寻找月饼。姑姑说:“别找了,月饼全到你的小肚子里去了!”她捧腹大笑。我调皮地吐了吐舌头。


“这点月饼还不够我塞牙缝的。我再去买点吧。”我这个小馋虫,翻出自己收藏已久的压岁钱又悄悄溜出门去。


走到了半路,我看见了一个小池塘,里面居然有一个“大月饼”。我咽了咽口水,捡起一根长长的'树枝去捞,可是水面一动“月饼”就散了。我不耐烦了,干脆直接去拿,只听“扑通”一声,我径直扑向“月饼”。“啊呜”一口,月饼却没吃到。这时,小姨正好路过,她以为我溺水了,大叫:“救命呀,有人溺水了!”爸爸闻声赶来,见我在水中“挣扎”,二话不说,跳下水,把我捞了上来。我撅着嘴说:“爸爸,你干嘛把我捞起来呀?我还没吃到月饼呢!”爸爸听完后哈哈大笑,说:“傻孩子,那是月饼的影子呀!”“哦?”我似懂非懂。


爸爸无奈地摇摇头说:“咱再去买一筐,难道还治不了你这小馋虫?”再的疯狂大采购后,一家人终于围坐在一起。“干杯!”我们举杯望明月,月亮圆又圆,回首品月饼,月饼香又甜!


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中秋节令人期待的是一盒盒香甜可口的月饼,每年妈妈都会应景买上几盒,虽然后来都会当礼物送出去,但后家里还是可以享用到玲瑯满目的各式口味,你知道为什么吗?就让我来告诉你吧!


中秋节前几天的傍晚,电铃突然响了!哥哥疑惑的说:“奇怪!那么晚了,到底是谁来我们家?”我跟爸爸兴沖沖的到楼下去,原来是每年都会送我们月饼的阿福伯,爸爸很高兴的跟他聊天,而我就把月饼拿上去,过不久,姑姑也来了,又是一盒月饼,我心里想着:每盒月饼的内馅都不一样,加上每年都有一些创新,真想马上拆开来吃!


隔天的下午,我赶紧把月饼盒拆开,“哇!有好多种口味!”有蛋黄酥、凤梨酥,还有芋头酥,不过这算是很基本的月饼,我又打开另外一盒,这个比较特别,因为这盒里面的月饼有包麻糬、草莓、香菇、红豆和肉松。我沉醉在月饼的香味里,忍不住尝了一大口,“哇!真是太好吃了!”那外皮酥软,入口即化,透出一点儿内馅,那馅却又羞涩的“犹抱琵琶半遮面”,经过我舌头大使的邀请,那香甜的滋味立即在我口中打滚,不一会儿竟化作蜜汁,一点一滴流入我脏腑,“嗯!果然是人间美味!让人不由得一口接着一口。”我又吃了一个草苺口味的,那甜美的味道,任何人都想咬一口。我挑了一本好书,泡了一杯水果茶,找了个靠窗的位子坐下。除了月饼,茶香、书香,再加上巴哈的布农组曲,这个中秋节的`下午真是惬意极了!


今年的中秋节真是幸运,能够吃到那么多特别的月饼,每一块送入嘴里,都让人赞不绝口。虽然明年将上初中,生活步调将更为紧凑,但愿在一年才的中秋节,仍然有一个恬静悠闲的下午茶时光。


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咦?妹妹她们在干什么呀?上完兴趣班回到家我就看见妹妹和姐姐她们围在一旁,议论什么。


走过去一看,原来在分月饼呀!妈妈见我回来了,带我来到一个精美的盒子边。打开盒子一看,里面躺着一个个油亮金黄的小月饼,有团团圆圆、心想事成、美美满满、健康成长……我想了又想,后决定吃一举登科。


我拿起一举登科的月饼,拆开盒子,用小刀把月饼切成四份。呀!是香草加火腿味的.。咬一口,香香的、甜甜的真是太美味了。吃完后,妈妈说:“吃完了要考试啊!”说完,拿出一张英语试卷给我,我仔细瞧了瞧,都不是什么难题,我三下五除二就写完了,交给了妈妈。妈妈一改完,就给了我一个吻,说:“宝贝,你太厉害了,妈妈要送你一个礼物。”说完,从抽屉里拿出一个礼物盒,我打开一看,里面是卡通月饼,有小白兔、小熊猫……我看了高兴地一蹦三尺高。


今天真难忘,既吃了美味的月饼,又收获了妈妈浓浓的爱。


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中秋节就要到了,我要去画室做月饼了!前几天我还不知道这个消息。今天妈妈才告诉我,这节画画课是做月饼,我听了激动万分,心想:“太棒啦!太棒啦!我从来都没有做过月饼,今天终于可以大显伸手了!


到了画室,我就看见老师做的各式各样的月饼摆在桌子上,它们散发出诱人的香气,让人忍不住要流口水。不一会,老师就拿来了性桌布,铺在桌子上,教我们如何做月饼。我看得津津有味,把每个细节都深深地印在脑海里。


轮到我们自己做了。老师发给我们每人一份饼皮原料和一个圆圆的豆沙馅。我先把饼皮原料搓成圆球,再在桌子上拍成一个小圆饼,再把豆沙馅放在“小圆饼”中间,然后用“小圆饼”将豆沙馅包裹起来。在包裹过程中,不能露出豆沙馅。于是我很认真地将口封好,并搓成圆球。接下来,我拿出月饼模具,把搓好的圆球放进模具,扣在桌子上,用力一按,“啪”的一声,传统广式月饼的雏形就出来了。上面清楚地印着“中秋”两个字,可喜庆了!


除此之外,我还做了个“创意月饼”,是我自己的.小脸,可爱极了!


接下来就是烤月饼的时间了!我们把月饼放进烤箱里,就坐在椅子上静静地等待它们出炉。时间一分一秒地过去了,半个小时后,一股浓浓的香气扑面而来。小伙伴儿们争先恐后地围在烤箱周围,恨不得马上打开烤箱,抓到自己的那块月饼放进盒子里。这时候,王老师说:“别急别急,马上就好!”“叮”的一声,时间到了!见证奇迹的时刻也到了!“哇!”美味的月饼出炉了,大家忙着把自己的月饼装进了盒子里。


下课了,我把自己做的月饼送给爸爸妈妈,他们说:“这是世界上独一无二的月饼,是中秋节好的礼物!”


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在中秋节的晚上,仰望夜空,一轮明月穿梭在几片羽毛般的云彩中。她害羞地像一个淑女一样遮住了半边脸,乳白色的月光洒在地上。


赏月时,象征团圆的月饼一定是中秋节必不可少的美味。圆圆的月饼像莲花,散发着浓郁的牛奶香味,黄澄澄的`皮肤像一层金黄色的月饼。我喜欢的是装满莲子和蛋黄的月饼。尝一口,甜味和蛋黄特有的咸味混合在一起,简直太棒了。咸意味着它没有月饼本身的味道,而甜意味着它太油腻。古代诗人对月饼赞不绝口:苏东坡有一首诗说:“小月饼就像嚼月亮一样,有酥脆可口的月饼。”清代诗人袁敬岚有一首长诗《咏月饼诗》,诗中有这样的句子:“到厨房里去打霜,用空气和液体蒸水壶……孩子们坐在一起,杯子和盘子散落一地”,从做月饼、给亲戚朋友送月饼,到摆家宴、赏月。


美味的月饼有许多美丽的传说。从唐高祖和“朱杰蛋糕”,董永和七仙女的传说,到月饼和起义,月饼被赋予了美丽的含义。我喜欢的是朱元璋用月饼传递统一行动的信号,形成了一支庞大的起义力量的传说。


品尝美味的月饼,享受家庭团聚的喜悦,我不禁想到有多少人为了我们的团聚仍然坚守岗位,包括为了祖国的和平与安宁坚守边防哨所的士兵,以及在前线奋战的警察、工人和科学家.他们放弃自己的家庭,为每个人的精神服务,这是多么值得我钦佩啊!


"月亮现在在海面上变得很圆,天堂仍然是我们的邻居。"团圆月饼承载着我们美丽的祝福,祝愿我们每个小家庭团团圆圆,祝愿我们中国大家庭团团圆圆!


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一到中秋节,便要吃月饼了。月饼各式各样,有蛋黄的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的,有五仁的但我喜欢的是冰皮月饼,小巧玲拢、精致入微、晶莹剔透、朗朗上口。


我曾自己动手做过三次冰皮月饼,今天讲的是第。那是因为一个活动,我、鑫鑫、弟弟、妈妈和四舅姥娘一起去到地点。由于都是第做,所以便和一位正在都学的阿姨学了起来。


第一步:压皮。皮都由工作人员搓成小圆球,只需要用小板压成饼状就可以了。


第二步:包馅。把皮放在手上,把同样被工作人员搓成小球的馅放上皮的正中间。因为是1:1,都是50克,所以包起来容易破皮,需要很小心。然后把皮包好,搓成圆球,如果馅有露出来,就把周边的皮捏一捏,再重新搓成圆球,当然,一定要带上性手套。


第三步:塑形。首先给大家介绍一个工具:有点像红酒起瓶器,但是是用手压,不是拧。里面是花瓣形,有大概八瓣吧,记不太清了。里面放着一个图案,是可以选择的。有中秋快乐的、有花形的、有love的,好像一共有五、六个吧。我好像每个都试了一下,认为花形的还好,因为这个皮有点黏,其它几种花型有很多细致的地方,形不太好塑。这一步是这么做的:把搓好的圆球放入摸具,然后把模具反放来,放到垫子上,用手压一下上面的板,要感觉到下面的面团已经压出形了,就可以放手了。然后拿起模具,在空中慢慢地压一下上面的板,让月饼出来。


第四步,装盒。八个一盒,一共做了两盒。


虽然自己做的月饼不是那么晶莹刷透,精致入微,但起码做到了小巧玲珑和朗朗上口。不过自己做的嘛,确实还不错。


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中秋节是中国的传统节日。中秋节夜晚中国人家家户户都要全家团圆一起赏月,吃月饼。


今天就是农历八月十五,是一年一度的中秋节。远在沙市的表弟一家也回来过中秋节。吃完晚饭后,我就迫不急待带着表弟一起上了阳台赏月。开始,月亮好像怕我们看见她那张美丽的脸蛋,她害羞的'用一层薄薄的面纱罩住自己的脸。过了一会儿才渐渐露出了那张圆圆而又漂亮的脸蛋。我抬头望着天空,对这美丽的月亮充满种种美好的遐想。


表弟看着空中的明月侧过脸来问:“苗姐姐,这是一个大盘子吗?”看着表弟求知的表情,使我想起了一首古诗中诗句“小儿不识月,呼着白玉盘。”我对他说“这就是一个大银盘,”表弟似懂非懂的点了点头。这时妈妈过来说:“一起去吃月饼吧。”表弟和我立刻跑了过去。


我一看桌上摆满了月饼,有果仁的、豆沙的、蛋黄的……我喜欢吃的还是豆沙的,一口咬下去,甜甜的,味道好极了。


全家人在一起聊天,吃月饼。时间过的真快,不知不觉就夜深了。相信明年的中秋会更快乐!


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又是一年一度的中秋节,让我想起妈妈给我讲过的月饼的来历。传说是在元朝时期,朱元璋率领民众起义。因为怕消息流露,把消息装在饼子里。起义成功,后来月饼也就流传下来了,吃月饼就成了一种习俗。


今年,我和妈妈决定自己做月饼。于是我们一起去超市买了绿豆馅、月饼皮、月饼模具和电子秤。首先我们把月饼皮子全部碾碎放入盆子里,再用纯手工在盆子里搅拌、揉搓后捏成圆形。反复重复这个步骤,揉搓出很多圆形的月饼原始的胚子。然后妈妈拿出电子秤称量绿豆馅的月饼馅约25克左右。不要不相信,这可真是个繁琐的工作,需要称量出和月饼胚几乎同等数量的月饼馅。


完成上述两个步骤后,我跟妈妈就开始拿月饼胚包裹月饼馅放入模具敲打出来后,月饼就成型啦。我做的第一个月饼因为用力过猛把月饼馅都包裹出了月饼胚外面,浪费了一个原材料。我心里很不高兴,气呼呼的把做坏了的月饼扔在面板上,心里沮丧极了。


妈妈在一旁耐心地教导我:“做月饼不能太着急,必须一个步骤一个步骤的慢慢来,才能做出好的月饼,心急吃不了热豆腐哦!”听了妈妈的话,我很惭愧。是呀,干什么事情都要沉着冷静,要踏踏实实地去做,这不也是老师常常教我们的道理吗?想到这,我又鼓起勇气,准备继续做月饼。


我记着妈妈教我的步骤,慢慢地重新拿起月饼胚和月饼馅开始包裹做起月饼来。我细致地包裹好月饼馅后放入模具用力一敲,没想到,一个新鲜的月饼就很快做好啦。这真是“不经历风雨,怎能见彩虹”啊!我的心情瞬间高兴了起来,蹦蹦跳跳地找爷爷奶奶“报喜”去啦。


经过我的`努力,今天的月饼我做得非常成功,吃起来也觉得格外的香。我的劳动果实还得到了全家人的称赞呢!品尝自己的劳动成果真的很开心!


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9月15日,爸爸带着我和妈妈来到金瑞银泰商场参加做月饼大赛,因为是第做月饼,心里没底,也不知怎么做,心里非常的紧张。


比赛开始前,主持人先宣布了比赛规则,然后进行分组,每组比赛时间10分钟,评选出“具创意奖”和“佳美观奖”。按顺序,我排在第15位。由于是第做月饼,主持人让做月饼的师傅现场给我们上了一堂课,把做月饼的工序一一的告诉我们,让我们记在心里。


比赛正式开始了,第一组在比赛的时候,我就在旁边看着,心想:到自己上场的时候该怎么做,做什么样的'月饼才是具创意的。10分钟的时间很快就过去了,下面就要我上场了。


工作人员发给了我们六个皮、六份馅料和一个模子。妈妈做我的助手,然后比赛就开始了。


第一步,先往模子里放些面粉,这样是为了不让月饼做好后粘在模子上;第二步,把皮按平捏大,把馅放进去包好;第三步,把月饼坯子放进模子里,用手一摁,然后倒出来,一个月饼就做好了。按照同样的方法,我和妈妈不一会儿做好了六个月饼,为把月饼做得更好看,我把其中一个捏成了心形。后把自己的编号记在了月饼上。


比赛完的选手,坐在屋里听李绍义老师为我们大家讲中秋节的由来,以及和中秋有关的一些知识。王老师讲得非常认真,我也从中知道了中秋是因为在秋天的中间,又在八月份的中间,所以叫中秋,也叫仲秋……


听完王老师讲完,月饼这时也烤好了,我虽然没有得奖,但吃着自己做的月饼,心里比得了大奖还高兴。因为我不光学会了做月饼,而且还学到了很多知识。


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中秋节是我国的传统节日。每逢中秋,我们全家便会去奶奶家,与他们共度这团圆的日子。


今年中秋也不例外,我们一家三口带着精心准备的礼物去了奶奶家。奶奶见到我们非常开心,还准备了丰盛的晚餐。我们打算吃完晚饭后,边赏月边吃月饼。可是天公不作美,偏偏在今天下起了倾盆大雨。“唉,今天的月亮看不到了。”年仅5岁的弟弟,边说边皱起了眉头。看到弟弟不开心的'样子,我的心里像堵了一块块小石头似的。


突然间,我看到了几盒月饼,眼珠儿一转,在脑子里想出了一个让弟弟开心的好主意。我便对弟弟说:“弟弟,我们组织一场吃月饼比赛,好吗?”弟弟听了欢呼雀跃,高兴得拍手直叫好。我们不一会儿就把赛场准备好了。爷爷奶奶当裁判,我和妈妈一组,爸爸和弟弟一组。随着爷爷的一声哨响,比赛终于开始了!不到五分钟,我已经把一个月饼狼吞虎咽地吃完了。弟弟虽然人小,也不甘示弱,那樱桃似的小嘴一上一下,不一会儿也吃完了。


爷爷笑哈哈地宣布:“这次,你和弟弟并列第一!”“哈哈……”全家沉浸在中秋的欢乐中。


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中秋节为何要吃月饼呢?民俗专家表示,“月饼”一词早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中,当时它也只是像菱花饼一样的饼形食品,后来逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。


月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的`制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。


唐代时,“月饼”的名称开始在民间逐渐流传开来。到了宋代,月饼又有“荷叶”“金花”“芙蓉”等雅称。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说相关的图案。到了明代,中秋食月饼的习俗开始盛行。清代时,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,祭月月饼到处都有。


民俗专家表示,随着时代的演变,中秋节吃月饼已经成为中华民族一种古老而又非常有意义的民族文化传统。


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农历八月十五日是中国相传已久的传统节日—中秋节。在这一天,人们都要吃月饼,为月饼象征着快乐、美满、和谐。


中秋节吃月饼的习俗,经过我上网调查,还有这样一段动人的传说。相传,七仙女回填宫时给有着正义董永留了一个儿子。后来有一年农历的八月十五日,那孩子看到同村的小伙伴们在村头桂花树下玩耍,也想过去凑凑热闹,哪知道不但没人理他,还骂他是个没妈、没教养的野孩子。他委屈极了,便号啕大哭。哭声惊动了天神吴刚,吴刚便悄悄拿出登云鞋,对孩子说:“如果你想妈的时候,就穿鞋圆月下吧。”


董永的儿子在月光下穿上了登云鞋,飞到了天宫,七仙女见了自己的儿子,又悲又喜,便亲手把嫦娥送的桂花蜜糖,拌上花生米,核桃仁,做成馅儿,按圆月的样子,做成香甜的`仙饼,给儿子吃。玉皇大帝知道此事后非常生气,命令麒麟把董永的儿子馱回人间。


后来,董永的儿子当了官,就叫各州各县的人们在八月十五日这一天都来仿做他在天宫时吃的仙饼,摆在月亮下,表示对亲人的怀念。由于这种饼子就像月亮一样,所以后人便称做中秋饼。


直到今天,每年的八月十五日的晚上,当一轮圆月挂在蔚蓝的夜空,人们一边吃月饼,一边赏月,心中总会憧憬。


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这天,我放学弹完钢琴。就和奶奶一起买了月饼回家了。


回到家,我高兴地打开月饼的包装盒,发现有许多月饼都是一样的,感到很失望。到了吃饭时间,我又打开了月饼的包装盒,发现一个看起来非常好吃的月饼,这让我对月饼有了兴趣。


我又发现了一个大盒月饼,打开一看,有两个月饼,它们真像双胞胎,一个比一个好看,奶奶说:“有一年中秋,唐太宗和杨贵妃一起上月吃‘胡饼’,时候的.‘月饼’叫‘胡饼’,吃着吃着,杨贵妃抬头看见天上的月亮远远的像一个大饼,就随口说出了‘月饼’,唐太宗连声叫好,从此,月饼的名字就在明间流传开了。”这月饼象征着团圆,一家人在一起团团圆圆,生活充满着幸福,美满,平安。“这些月饼并不高大,却很好吃。但是不到中秋节吃起这些月饼总觉得少了些味道。比如今天我吃一个月饼,才吃了大半口,就已经不想吃了。


从今天开始,我将成为月饼的好朋友,一起迎接中秋节的到来,好期待哟!晚上我自言自语的说:”月饼,睡吧。“以后月饼会和我一起睡觉,和我一起起床。


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中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。


在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。


中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。


中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。


晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说:“我喜欢五仁的。”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的。”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的。”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。”贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的.月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。


我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。


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“真是香啊!”我吃着月饼,称赞道。月饼上面写着这样四个大字:中秋快乐!我闻到一股从月饼上发出的香味,不明白为什么中秋节要吃月饼。


我又咬了一口月饼,里面露出了蛋黄,我便知道了这是蛋黄月饼,我细细品尝着每一口月饼,觉得蛋黄特别酥。我又拿了一个月饼,吃了起来。这个月饼没有馅,但有一股淡淡的绿茶香,我想这个应该就是绿茶月饼。还黑芝麻月饼、白芝麻月饼、莲蓉月饼……我拿了几个月饼,分给爸爸妈妈、爷爷奶奶和妹妹,我知道爷爷不喜欢吃甜的东西,便在包装上标有“绿茶”两字的月饼给他,把豆沙月饼给妹妹,同样,大家都吃到了香香脆脆的月饼,妹妹觉得好吃,走过来对我说:“姐姐,月饼太好吃!能不能再给一个豆沙月饼啊?”


我见妹妹这么喜欢吃,也不扫她的'兴,便又给她拿一个,对她说:“月饼再怎么好吃,也不能多吃,知道吗?”她点点头,把月饼送进了嘴里。只见她狼吞虎咽地吃。大家都吃了月饼,便等天暗下来看月亮了。


中秋节真好!可以吃月饼,还可以看月亮。